京都北白川ラーメン魁力屋
ピオニウォーク東松山店
お客様から「ありがとう」と言われる店づくり
魁力屋さんは2003年に京都で設立、2023年には京証券取引所スタンダード市場へ上場されました。この成長を支えたブランド『京都北白川ラーメン魁力屋』。ブランドのこだわりは「醤油に、とことんこだわる」「麺に、こだわる」「何度も何度も改良を重ねたラーメン」「毎日食べても飽きがこないラーメン」。今回関わらせていただいた店舗はフードコート内ということもあり、路面店舗とはまた違った経験をさせていただきました。
お客様の視点、働く方の視点になり運営されている魁力屋様。お客様から商品の見せ方や、使い勝手についてご指導いただきました。
設計から関わる事で考え方やこだわりを理解でき、より良い提案を考えました。フードコートという条件のもと工程や搬入計画を考え、工期通りお引渡しをすることができました。
基本情報
| 竣工年月 | 2022年4月 |
|---|---|
| 所在地 | 埼玉県東松山市 |
| クライアント | 株式会社魁力屋様 |
| 業務内容 | 設計施工 |
| 設計 | 株式会社秀建 |
＊掲載内容は施設オープン時点の情報です。最新の情報は施設ウェブサイトをご覧ください。
